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Excel 2013: Was-wäre-wenn-Analyse

Summenwert vorgeben

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Mittels Zielwertsuche lässt sich ein Einzelwert so lange anpassen, bis die gewünschte Summe oder ein sonstiges Ergebnis erreicht ist.

Transkript

Ich möchte in meiner Pizzeria eine Sonderaktion machen. Ich möchte anbieten: eine Pizza - ein Euro. und da wär's natürlich schön, wenn der Materialpreis dieser Pizza nicht schon bei 1,35 läge, sondern wenn ich da auch wenigstens auf einen Euro käme und nur noch Arbeitszeit reinstecke. Das kann ich schon mal abschätzen. Ich muss irgendwas weggelassen, sagen wir mal den Käse und wenn ich also 35 Cent sparen will dann kann ich hier von den 77 Cent über den Daumen sagen, da wird die Hälfte wegfallen, also von den 120 Gramm auch 60 Gramm, die Hälfte wegfallen. Das ginge so über den Daumen, und das kann man genauso mathematisch ausrechnen, wie viel Gramm Käse entsprechen einem Cent, davon brauche ich die 35-fache Menge und damit habe ich den Wert. Das geht mindestens so schnell, wenn Sie Excel das machen lassen, und zwar mit der Zielwertsuche. Die Zielwertsuche steht bei "Daten Was wäre wenn - Analyse" und bietet in diesem Dialog scheinbar relativ wenig Das reicht aber im Normalfall. Die Zielzelle kann ich jetzt anklicken, ist aber schon richtig diejenige, wo ich einen Euro haben will und das ist genau auch der Zielwert: die 1. Eine veränderbare Zelle, und zwar exakt nur eine, das wird die Menge des Käses sein, darf Excel so lange verändern, bis im Ergebnis hier 1€ steht. Sobald ich mit OK bestätige, ist das schnell fertig, weil das so eine einfache Berechnung ist, dass ich sofort eine Lösung bekomme. und lasse sie mit OK auch schon eintragen Excel hat jetzt also hier 65 Gramm Käse, die noch drauf dürfen ermittelt sodass insgesamt der Preis auf 1 € geht. Das ist nicht ganz so genau wie das vielleicht scheint wenn man nämlich reinklickt, sieht man, ich müsste diese Menge exakt abmessen, das ist natürlich nicht Sinn der Sache. Ich habe also hier eine relativ einfache Lösung gefunden. Wenn das beim Käse so gut klappt, - ich stell den mal wieder auf 120 Gramm - dann probiere ich das einfach noch woanders. Also die Zielwertsuche aufrufen, die Zielzelle ist diese hier unten die soll den Wert 1 haben und die veränderbare Zelle, nehmen wir doch mal die Tomaten. Wenn Sie einmal kurz vorher kalkulieren: 35 Cent müssen wir sparen, 25 Cent sind aber der Wert aller Tomaten. können wir schon ahnen was jetzt passieren wird Excel ist zufrieden. Sie werden nach dem OK eine Lösung sehen. Excel sagt, ich habe da eine wunderbare Lösung gefunden. Nach dem OK habe ich die auch eingetragen. Sie müssen, wenn Sie keine Tomaten nehmen, davon noch 48 Gramm weglassen. Das mag mathematisch in Ordnung sein, aber ist natürlich auf der Pizza schwierig umzusetzen. Wir haben hier also das Problem, dass es eine mathematische Lösung gibt, die aber im Alltag nicht geeignet ist. damit kommen wir erstmal an der Zielwertsuche nicht weiter.

Excel 2013: Was-wäre-wenn-Analyse

Berechnen Sie komplexe Aufgaben mithilfe von Datentabelle/Mehrfachoperation, Szenario-Manager, Zielwertsuche und Solver in Excel 2013.

1 Std. 29 min (24 Videos)
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Erscheinungsdatum:22.07.2015

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